Europe/Berlin
22.12.2025
08:23:37
Kategorien:
- Beilage Dip
Schwierigkeit:
- leicht
Dauer:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Zubereitungszeit: 1:05 Stunden
Menge:
- 4 Portionen
Quelle:
Zutaten
| 200 g | Schmand |
| 100 g | Magerquark |
| 1/2 TL | Knoblauchpulver |
| 1 TL | Weißweinessig |
| 1/2 TL | Salz |
| etwas | optional: Schnittlaug, Petersilie, Chilipulver, Paprika |
Anleitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermengen. Die heißen Kartoffelecken mit Sour Cream Dip servieren.
Anmerkungen
Wer möchte kann den Dip noch mit frischen Kräutern (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) verfeinern oder mit getrockneten Gewürzen wie Paprika- oder Chilipulver aromatisieren.