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Meine Menüs

• Haselnussklößchen in Bouillon
• Rinderrouladen (Grundrezept)
• Spekulatius-Mascarpone-Creme

• Französische Zwiebelsuppe
• Café de Paris-Geschnetzeltes
• Serviettenknödel
• Spekulatius-Mascarpone-Creme

• Haselnussklößchen in Bouillon
• Hack-Schinken-Rouladen
• Spekulatius-Mascarpone-Creme

• Leberspätzlesuppe
• Rinderrouladen (Grundrezept)
• Kartoffelgratin
• Fruchtiger Rotkohl mit Portwein
• Spitzkohl-Apfel-Walnuss-Salat
• Obstsalat mit Quarkcreme

• Aperitivo Arancia, wahlweise mit Tonic Water oder alkoholfreiem Prosecco https://www.instyle.de/lifestyle/dieser-fruchtige-drink-darf-im-sommer-nicht-fehlen
• Lammlachse, Putensteaks, Lachs
• Tabouleh (Libanesischer Salat)
• Antipasti-Gemüsesalat
• Mango-Chutney
• Kräuterbutter
• Chimichurri
• Himbeer-Baiser-Quark

Erdbeer-Haloumi-Spieße sind der Zeit zum Opfer gefallen (große Erdbeeren, ungewürzter Haloumi, flüssiger Honig, grüner Pfeffer)