Mein Rezept
Zuckerschoten-Salat

Europe/Berlin

22.12.2025
08:23:42

Kategorien:

  • Beilage Salat

Schwierigkeit:

  • leicht

Quelle:

Zutaten

150 gZuckerschoten
1 BundKerbel
1Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone
5 ELgutes Olivenöl
etwasSalz
etwasZucker

Anleitung

  1. Die Zuckerschoten in feine Streifen schneiden.
  2. Den Kerbel abzupfen und fein schneiden.
  3. Zuckerschoten, Kerbel, Zitronenschale und Saft kurz vor dem Anrichten vermengen und alles mit Salz und Zucker abschmecken.